屠宰厂废气治理常用方法主要有活性炭废气治理吸附法、药剂吸收废气治理法、催化燃烧废气治理法、热力燃烧废气治理法、等离子废气治理法等。选用废气治理方法时，应根据具体情况选用费用低、耗能少、无二次污染、尽量做到节能环保。
废气治理的常用方法及其原理
1、掩蔽法 ：
原理：采用更强烈的芳香气味与臭气掺和，以掩蔽臭气，使之能被人接收。
适用范围：适用于需立即地、暂时地消除低浓度恶臭气体影响的场合，恶臭强度2.5左右，无组织排放源。
优点：可尽快消除恶臭影响，灵活性大，费用低。
缺点：恶臭成分并没有被去除。
2、稀释扩散法 ：
原理：将有臭味地气体通过烟囱排至大气，或用无臭空气稀释，降低恶臭物质浓度以减少臭味。
适用范围：适用于处理中、低浓度的有组织排放的恶臭气体。
优点：费用低、设备简单。
缺点：易受气象条件限制，恶臭物质依然存在。
3、热力燃烧法与催化燃烧法
原理：在高温下恶臭物质与燃料气充分混和，实现完全燃烧.
适用范围：适用于处理高浓度、小气量的可燃性气体。
优点：净化效率高，恶臭物质被彻底氧化分解。
缺点：设备易腐蚀，消耗燃料，处理成本高，易形成二次污染。
4、水吸收法 ：
原理：利用臭气中某些物质易溶于水的特性，使臭气成分直接与水接触，从而溶解于水达到脱臭目的。
适用范围：水溶性、有组织排放源的恶臭气体。
优点：工艺简单，管理方便，设备运转费用低产生二次污染，需对洗涤液进行处理。
缺点：净化效率低，应与其他技术联合使用，对硫醇，脂肪酸等处理效果差。
5、药液吸收法 ：
原理：利用臭气中某些物质和药液产生化学反应的特性，去除某些臭气成分。
适用范围：适用于处理大气量、高中浓度的臭气。
优点：能够有针对性处理某些臭气成分，工艺较成熟。
缺点：净化效率不高，消耗吸收剂，易形成而二次污染。