猪头肉培训，学习猪头肉技术，熟食猪头肉技术学习，特色猪头肉，猪下货技术，让您轻松掌握配方啦。熟食系列包括：烧鸡、凤爪、童子鸡、猪头肉、下货、咸水鸭等 餐饮业是当之无愧的黄金产业！
香卤肉培训做法：
1、五花肉切小块，红椒切丝，葱切段，蒜头去皮拍散；
2、植物油锅入蒜头爆香，继续加入五花肉煸至金黄；
3、倒入洗净沥干的菜花煸炒(菜花一定要充分沥干，不然就没有干煸的香味了)；
4、调入少许料酒，一点生抽继续煸至菜花断生；
大连百佳福教授的卤熟食培训内容：卤鸡、酱牛肉、卤猪蹄、卤猪头肉、酱鸡爪、牛羊肉的卤制、各种凉菜的做法
熟食培训内容：卤鸡、酱牛肉、卤猪蹄、卤猪头肉、酱鸡爪、牛羊肉的卤制、各种凉菜的做法
选择小吃餐饮创业，用心经营。不要认为买卖小就可以随意。餐饮经营得当就会有钱赚。小吃店面虽然小，但是也要有慎重的选择。创业者必须要了解开家小吃店要留意什么从而才能获得创业的成功，获得更大的利润，实现自己的创业梦想。
培训地址是：大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室
大连百佳福餐饮管理有限公司，公司于技术培训、加盟、后期服务为一体的以教学基地的培训机构，采取一对一的教学模式、以学员为中心、让学员亲自动手操作的教学模式;坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。
大连百佳福餐饮管理有限公司以培训加盟和经营的项目，适合在全国各地经营，既可开店，也可流动摊经营，灵活性强，小本投资，就可实现创业当老板的梦想。