黄焖鸡米饭传承古老的鲁菜精髓加入现代工艺制成味道绝美的黄焖鸡，一开业即火爆，黄焖鸡米饭加盟店面每天就和逛超市，正餐时间顾客都需排队领号等候，日营业额可突破两万元。
黄焖鸡米饭选料精细，必须是鸡腿肉。投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。黄焖鸡米饭培训活血脉、强筋骨的功效,黄焖鸡中含有生姜辣椒等,更可有祛寒除湿的作用该特征小吃做成后色香味美,口感新鲜透味不粘腻,香味浓郁不管口感,视觉,色泽都属上品。
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大连百佳福黄焖鸡米饭训练：
1、食材（香料、调料、主料、辅料）的选取认识
2、容器的选择、处理及进货途径
3、鸡汤的调制办法
4、鸡肉的处理烹制
5、不同口味鸡煲的制造
6、特征米饭的制造
7、配汤、配菜的制造调配
公司始终秉承诚信、高效、合作、双赢的经营理念，坚持以市场为导向，以强大的技术研发团队为基础，.特色优先，傲立食界，以专业成就精典。忆往昔峥嵘岁月，展未来任重而道远。大连百佳福小吃培训学校会以帮助每个创业者打造事业为己任，共利共赢。近1００种小吃项目，亲切的态度，专业的知识让学员学到正宗的致富好项目。
培训地址是：大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室