烤肠烟熏炉可以用于猪头肉、猪肝、猪蹄、鸡鸭鱼肉、腊肠腊肉、豆干等需要蒸煮、烘干、烟熏、上色的产品，经过了脱水干燥，杀菌消毒，部分熏烟成分渗入肉制品内部防止脂肪氧化，一定程度上延长了熟食的存储期，且色香味久久不能散去。有30型、50型、100型、250型、500型以及1吨型，烤肠烟熏炉、一是根据产量二是根据工艺要求三是根据烟熏产品来给您合适的烟熏炉设备，不同客户的要求不一样设备的型号也不一样，有半自动、全自动的，也可制作成内置发烟和外置发烟的，内置发烟就是在箱体内设置一个自带电加热管的发烟盒，外置发烟就是在箱体外连接一个发烟炉，生产稳定安全高效。
烤肠烟熏炉、全自动烟熏炉概述：
1、蒸煮：通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。
2、烘干：烘干分为2种第一种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热，烤肠烟熏炉、第二种是电烘干分布在壁体2侧（型号不同数量、长短、功率、大小各不相同）电加热管上面带有螺纹状散热片。
3、烟熏：通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内，实现烟熏。
4、上色：结合烘干与烟熏2种功能，通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。
烤肠烟熏炉、全自动烟熏炉特点：
1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味
2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用
3、杀菌消毒的作用
4、烤肠烟熏炉、脱水干燥，防止腐败的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃。
8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁
烤肠烟熏炉服务：
1.我厂出售的所有产品终身维修，一年免费维修，保修期内免费上门维修，人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
2. 如果机器使用损坏，我们维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。
3. 在技术方面，如有不明白的可及时沟通，24小时为您解决工艺技术等方面的问题。
4.公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前、售中、一条龙服务。