石磨面粉机组主要是对原粮进行加工，让其生成面粉，从而被人们使用。而石磨面粉机组想要生产大量的面粉，必须为其提供源源不断的原粮才能保证生产，这个时候供料装置的重要性就体现出来了。只有保证提供足够了物料才能有产物的不断产生。
一般石磨面粉机组都有供需装置，它关系到石磨面粉机组生产的顺利进行。它起到的作用就让原粮投入输送管道里面，经由管道，通过气流的输送进入下个供需。供料装置要求空气通畅进入，不至产生过分的扰动和涡流，符合流体的流动规律，以减少空气和物料流动的阻力。尽量使进入输料管的物料运动方向与气流的流动方向一致，避免逆向进料，以减少气流对物料的加速能量损失。不漏气、不漏料、不积存料。
一般我们在使用供需装置的时候，需要保证定时定量的为设备提供原料，这种结构性能对输送量、工作的稳定性、能耗的高低有很大影响。所以我们在石磨面粉机组生产中需要重视。