凉皮，冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。
彩色果味凉皮的做法和常规凉皮的做法完全一样，比如粉红色的草莓味，橘黄色的菠萝味，还有绿色的菠菜凉皮，黑米凉皮等等，
彩色凉皮以陕西西安地方味道为基础味型，酱料和调料讲究，口感独特，属于传统小吃，面皮柔韧，汤汁鲜美，回味无穷，我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比，从口味和制作技法上超越对手。
中国不少地区都有凉皮凉面，盛行于夏天天热胃口不食用；很多城市都有数不尽的流动摊贩做凉皮生意的，现于超市也见贩卖盒装凉面，超市凉面花样更多，但凉皮口感一般不及凉皮摊软硬适中，且面量少不及摊贩和专卖店。
彩色凉皮是将各种蔬菜、水果与优质小麦粉等原料进行科学配比制作出的系列营养蔬菜、水果凉皮。彩色凉皮不仅保持了蔬菜及水果的天然本色，而且没有影响凉皮本来的特性和筋力，并彻底改变了凉皮制品单一颜色的老面孔，绝对是“色、香、味、形”的完美结合。
学习正宗彩色凉皮做法，大连果蔬彩色凉皮项目学习到大连百佳福，学员操作课程
1.老师操作，学员旁边观摩。
2.学员备原材料，老师旁边检查指导。
3.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
4. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
大连百佳福专业餐饮培训公司，专业小吃美食培训，通过以上的介绍，相信您也了解了不少了，如果您还有什么疑问，我们欢迎您的随时致电，与考察！
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培训地址是：大连市甘井子华南广场中北大厦17-18室