奶吧巴氏杀菌机具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点 ，奶吧巴氏杀菌机工作流程；一、第一次使用先进水，打开冷水进阀门，其他阀门关闭，溢水口流出水之后关闭冷水进阀门，打开热水进阀门，溢水口溢水后关闭进水开关，关闭热水进阀门. 二、机开启电加热，热水出和热水回阀门冷水出、冷水回阀门暂时关闭。 三、水温升至95度，关闭电加热，热水出阀门和热水回阀门保持开启，开启循环水泵，倒入牛奶热水罐中水位不得低于液位计下限水位，若低于下限水位进行补水至下限液位计四，由温度表检测奶温，50度以下每间隔36秒开启搅拌器30秒，50度以上每间隔40秒开启搅拌器60秒同时检测冷水罐温度不低于2度，如低于2度关闭制冷压缩机。
广泛应用于牛奶、羊奶、骆驼奶等鲜奶的巴氏杀菌和杀菌后的快速循环冷却。此设备可根据需要配置小型无菌灌装机，牛奶杀菌机厂家玻璃瓶、复合袋灌装机等，鲜奶吧巴氏杀菌机是奶吧、牧场还有小型巴氏奶生产厂商的理想设备。
