胆固醇又称胆甾醇。
一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇，1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇经代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇，并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3，所以胆固醇并非是对人体有害的物质。
中文名
胆固醇
外文名
Cholesterol
属 性
一种环戊烷多氢菲的衍生物
简介
胆固醇还是临床生化检查的一个重要指标，在正常情况下，机体在肝脏中合成和从食物中摄取的胆固醇，将转化为甾体激素或成为细胞膜的组分，并使血液中胆固醇的浓度保持恒定。当肝脏发生严重病变时，胆固醇浓度会降低。而在黄疸性梗阻和肾病综合征患者体内，胆固醇浓度往往会升高。
1.胆固醇可增加软膏剂吸水的能力，常用作乳化剂。 2.胆固醇具有润滑性能，并主要用于外用制剂。 3.胆固醇用于眼科和阴道制剂，以及肠外使用制剂。 4.胆固醇用作脂质体包含物的载体材料,用于制造脂质体。
类别：药用辅料，乳化剂和软膏基质等。
贮藏：遮光，密闭保存。
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2022-6-8
