微波袋装辣椒酱豆瓣酱甜面酱火锅蘸料灭菌,袋装酱料杀菌设备整机采用***不锈钢制作,灭菌温度低、速度快,可根据工艺要求设定。
微波豆瓣酱,甜面酱低温灭菌设备,运行平稳,噪音低,易保养。
辣椒酱郫县豆瓣酱杀菌设备,袋装酱料杀菌设备,适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品瓶装包装后的二次灭菌,也适用于瓶装老干妈肉制品食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。
二:微波杀菌的特点
1:灭菌效果好: 由于微波能深入瓶装辣椒的内部,使辣椒内外同时加热,而不是象高温消毒依靠辣椒本身的热转导。因此,只要按规定条件操作,经微波灭菌后,大肠杆菌可控制在食品范围以内。用微波处理的纯鲜剁辣椒中的细菌指数可完全达到食品卫生标准。并且能保证原有色,香,味;破坏营养成分很少,产品口感好。
2:操作安全,方便:可以减少操作人员,改善劳动条件,减轻劳动强度。