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玉米预糊化淀粉和木薯预糊化淀粉的区别

  • 发布时间:2022-09-12 09:52:19
    报价:4500/吨
    地址:山东,德州,山东省德州市宁津县宁城街道
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    (1)玉米型预糊化淀粉:黏度低,粘接力强;纯度高(90%以上),自身滤失量小(8左右);有很好的增稠效果,并带有一定的保水性能,耐高温、耐冻、防霉性好,溶于冷水形成一种半透明状胶体,凝胶性能好。

    (2)木薯型预糊化淀粉:黏度高,粘接力不强;纯度高(90%以上),自身滤失量小(8左右);有很好的成膜性,并带有一定的保水性能,溶于冷水形成一种透明状胶体,凝胶性能相对较差。

    腻子粉应用上区别:

    木薯淀粉的特性是;粘度高,强度低。用于腻子粉因为强度低,容易脱粉,加大添加量又增加成本,还有一个问题就是粘度大,添加多了工人施工手感较沉,刮涂费 劲。玉米预糊化淀粉的特性是,粘度低,强度高。用于建筑腻子粉中,有添加量少,不脱粉,的优点,特别是粘度低,在保证强度的情况下,工人施工手感很轻,刮 涂顺滑流畅不费劲。所以,我认为两种预糊化淀粉在腻子粉的应用中,玉米预糊化淀粉更适合于腻子粉

    饲料应用上区别:

    木薯淀粉因为粘度高,用于水产养殖饲料中有添加量少,耐水性强的特点,而玉米淀粉用于水产饲料需要适当增加用量。如果用于鸡,猪颗粒饲料,玉米预糊化淀粉添加量要比木薯的少,更经济。还有一个主要问题就是,玉米是可以大量食用的食品原料,营养 成分与饲料相同,适口性,和与动物胃肠的亲和力,和动物的接受力更适合用于饲料添加。而木薯预糊化淀粉不是常用食品,适口性不如玉米淀粉

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