我们自己在家的时候特别喜欢做鲜肉的丸子,现做现吃特别的好吃,在外面吃的丸子火锅丸子这些都是速冻丸子。经过建工整煮之后的丸子进行速冻冷冻起来再进行出售,各种各样的都有。
小型丸子生产线 火锅丸子加工整套设备丸子加工之后还需要定型蒸煮,产量小可以选择用大盆或者是小的加热槽子来实现定型蒸煮,产量大的话需要蒸煮定型流水线,按照产量选择型号,蒸煮定型槽是按照米来的,需要几米采购几米,一段定型,一段预煮,蒸煮完之后进行量贩或者是风干冷却就可以了。
小型丸子生产线 火锅丸子加工整套设备采用两个无极变速电机的送料配合,提高了该机器在各种肉类浆料中的操控性能,三分之一的钢勺挖出成型,适合各种口感的带有筋腱肉膜等不易剪断的浆料,成型效果与手工一样圆润、有层次感,口感堪称。