清洗蔬菜的设备主要是清洗机沥水风干漂烫，一般都会选择鼓泡清洗，比较适合蔬菜水果的清洗。清洗机可以定做宽度长度以及其他的配置。
毛豆花生清洗加工整套设备本流水线是由气泡清洗段、高压喷淋清洗段、成品挑选区等组成。物料通过气泡清洗段，刷洗生姜表面的大部分泥沙，自动提升到高压清洗环节，进行生姜的彻底清洗，喷淋段采取可调节喷头，控制喷头出水量，更好地保护生姜表皮，达到产品出口标准要求。
毛豆花生清洗加工整套设备加工流程
1、分级挑选→浸泡→清洗→整理→切分→保鲜→脱水→包装→灭菌→冷藏→销售
2、根据生产流程，蔬菜加工生产线可以分为六个部分：分级挑选部分、 清洗部分、保鲜部分、脱水灭菌部分、包装冷藏部分。
3、具体设备组成为：浸泡池、气泡式蔬菜清洗机、喷淋池、砂棒过滤器、切割器、离心脱水机、巴氏杀菌机、真空包装机、冷藏室。
