流变学测量是观察高分子材料内部结构的窗口，通过高分子材料，诸如塑料、橡胶、树脂中不同尺度分子链的响应，可以表征高分子材料的分子量和分子量分布，能快速、简便、有效地进行原材料、中间产品和最终产品的质量检测和质量控制。 流变测量在高聚物的分子量、分子量分布、支化度与加工性能之间构架了一座桥梁，提供了一种直接的联系，帮助用户进行原料检验、加工工艺设计和预测产品性能.
采用对样品施加强制稳态速率载荷、稳态应力载荷、动态正弦周期应变载荷或动态正弦周期应力载荷的方式，观测样品对所施加载荷的响应数据；通过测量剪切应力、振荡频率、应力应变振幅等流变数据，计算样品的储能模量、等流变学参数。
旋转流变仪测试系统简介：
1. 同轴圆筒系统
同轴圆筒 (CC) 测量系统通常用于测量低黏度液体，但总体上从低黏流体到黏弹性流体（从水状样品到奶油等半固体样品）都可以测量。这些圆筒系统易于装样（杯内有装样量标记）。由于测量杯的外表面较大，所以从外部可以轻松控制样品的温度，并且低表面张力的流体也不会从测量杯流出。使用特殊的防护罩或防溶剂挥发罩可以避免溶剂挥发。
CC 系统的表面经过磨砂处理或带有表面刻痕，可防止壁面滑移现象。可抛弃测量杯和圆筒也能用来测量难以清洁的样品。
2. 双间隙测量系统
根据 ISO/WD 3219-2，双间隙 (DG) 测量系统采用特殊的转子，在样品与 DG 系统表面之间形成的接触表面积非常大。使用这些系统，您可以在高扭矩分辨率的条件下进行测试，它们尤其适合测量水等低黏度液体。优点是，此类系统的表面积大，另外热稳定性良好。而且，剪切速率非常高时才会发生湍流。
3. 锥板测量系统
锥板转子适合用于各种类型的流体，所需样品量少。不过，对于分散体系样品，应用时需限制粒子尺寸(˂10 µm)。
锥板夹具形成的剪切条件一致，并便于清洁。借助快速温度校正功能，它们很快就会达到温度平衡。可以使用防护罩或防溶剂挥发罩等专用附件来预防溶剂挥发。