肠类丸子的加工绞肉机是必不可少的， 需要先进行绞肉，在进行其他的工序的加工，一般大型的食品厂加工用的是冻肉，所以冻肉绞肉机是食品加工行业当中的主要的肉类的加工设备，可以绞冻鸡肉冻猪肉牛肉等等这些都可以。
灌肠加工绞肉机 带骨肉冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备之一。设备通过螺杆将料箱中的原料肉推到预切刀处，通过旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到要求的不同颗粒的肉馅。
使用注意事项；
灌肠加工绞肉机 带骨肉冻肉绞肉机减速机功率5.5千瓦。开机前，检查保护盖肉斗内有无铁件等工具、杂物，以防损坏设备。检查无误后，倒上肉料，盖上不锈钢盖，启动机器。工作结束后，卸下孔盘、绞刀等，清洗备件、设备后，抹上食用油，以备以后使用。再次使用时，需重新安装。
