丸子加工是比较的常见的，丸子的种类也是比较的多的，鱼丸的加工首先要看原材料，原材料是鱼糜冻盘的话是比较的简单方便的，直接绞肉然后加工就可以了，如果是鲜鱼的话，那还需要进行鱼肉的采集，采集好之后在进行下一步的操作。
丸子加工生产线 实心鱼丸加工设备加工丸子一台丸子机就够了吗？当然是不行的，如果你本身有其他的设备可以单独进一台丸子机，但是如果什么都没有，那就需要整套设备采购，首先需要绞肉机，原材料是鲜肉，那么选择鲜肉绞肉机，原材料是冻肉选择冻肉绞肉机，然后是打浆机或者是斩拌机。
丸子加工生产线 实心鱼丸加工设备鱼丸工艺流程和生产设备：
原料鱼处理（各种处理机）——清洗（洗鱼机）——采肉（采肉机）——漂洗（水洗机）——脱水（离心机或压榨机）——精滤（精滤机）——绞肉（绞肉机）——擂溃（擂溃机）——成型（各种成型机）—加热凝胶化（自动恒温凝胶化机）——冷却（冷却机）——包装（真空包装机或自动包装机）
