陈寅恪先生曾云：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世”。可见“中国之美在宋朝”并非虚言。
如今国学复兴的时代，随着古典文化的逐渐回归和大众对传统文化的日趋亲近，“宋式生活美学”受到高度推崇，绝非偶然。
电视剧《梦华录》的热播，无疑地又促进了“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”（吴自牧《梦粱录》）的宋代雅致生活重新“飞入寻常百姓家”，焕发出了璀璨夺目的光彩。
玖琰舫特推出点茶培训班，具体安排如下：
时间：六人开班，每期课程三日（每日课程四小时）。
招生对象：传统文化爱好者、爱茶人、茶文化从业者等
地址：潍坊西路1弄北区1号楼对面 (世茂滨江花园北区)
费用：暑期优惠价3000/人。
报名预交1000元学费确保课位，余额开课前三天缴清。
名额有限，额满不再接受报名。开课前三天不退费，费用可用作书院其他课程。
课程详情：
首日：“烹茶之事，得之于心，应之于手，非可以言传学到者。”
正坐、折叠拭巾、抹拭茶盏 点茶基础介绍
次日：“黄金碾畔绿尘飞、碧玉瓯中翠涛起”。
碾茶、罗茶、点茶、斗茶基础介绍
第三日：“骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。”
点茶礼法、技巧 茶百戏的基础介绍
臼初步捣碎、碾成粉末状，再用茶罗筛过茶粉，后面再是候汤、烫盏、点茶、置托。相对于现代流行的冲泡法，应红女士认为，由于“宋代点茶”制作工艺繁琐，对水质、火候、茶具、器具都非常讲究。因此，“宋代点茶”目前流传度较低。目前，主要靠传承人常规性的开设茶艺（宋代点茶）课程及活动体验。
“‘宋代点茶’极富历史、民俗、保健、美学、非遗特色，应该受到更多的保护和传承。”应红女士期望玖琰舫将东方生活美学精华不断地传播与弘扬，同时，融合东西方现代生活美学特色，不断在社交、茶艺、品味、茶文化展会、茶艺术展会交流中，展现和谐、美好与高尚的境界。将优秀的茶文化在浦东陆家嘴扎根、成长，并将其作为一张上海城市名片推广向全国乃至世界各地。