四川出名的就是腊肉腊肠这些肉类的加工，加工肠类需要用到的设备有绞肉机，一般会选用鲜肉绞肉机，因为代加工用的都是鲜肉，然后是拌馅机，拌馅之后再用灌肠机来进行灌肠，腊肠香肠这类的肠加工好之后用扎线机进行扎线或者是人工扎线都可以。
四川肠类加工生产线 腊肠加工整套设备不管是小液压还是大液压灌肠机都是可以进行加工肠类产品的，前段时间有个宜春的客户来厂家看机器他那是用来加工肉片肠的，担心肉片管制出来以后就是碎香肠肉了所以说这个问题客户非常的担心，那其实是根本不会的，如果是原材料就是肉片的话那灌出来就是肉片的，如果是原材料是肉泥的话灌出来就是肉泥如果是原材料是肉块的话灌出来就是肉块。
四川肠类加工生产线 腊肠加工整套设备好多的客户都说为什么会用50型这么多的机器才能做成一款产品呢，因为不用这么多的话就做不出来产品啊，用这么多的话也会做不好呢，因为工序多做出来的食品才好啊，才会受广大群众接受和接纳啊，这样你的产品才会销量的好啊，这样的话就知道为什么做一种烤肠需要很多种机器才能出来再蒸、熏才能出来成品的。