白酒有不同类型有着不一样的体验,酱香和浓香是用来比较多的两种类型,酱香和浓香两种不同类型的白酒有什么不一样呢这两者的区别在哪酱香酒和浓香酒的区别要从口感,酿造工艺等多种方面来区分:
口感方面
酱香型白酒酒体醇厚,酒体微微泛黄呈淡淡的,酱香突出、幽雅细腻空杯亦持久留香。匠河坊在这方面是很容易辨别出。
浓香型窖香浓郁,入口显示清冽的甘甜和柔和,回味有绵软的芳香,香味协调。
酿造方面
酱香酒制作工艺流程比较复杂,需要多次蒸煮发酵,生产后期长。
浓香酒就比较精简,生产周期短。
白酒有不同类型有着不一样的体验,酱香和浓香是用来比较多的两种类型,酱香和浓香两种不同类型的白酒有什么不一样呢这两者的区别在哪酱香酒和浓香酒的区别要从口感,酿造工艺等多种方面来区分:
口感方面
酱香型白酒酒体醇厚,酒体微微泛黄呈淡淡的,酱香突出、幽雅细腻空杯亦持久留香。匠河坊在这方面是很容易辨别出。
浓香型窖香浓郁,入口显示清冽的甘甜和柔和,回味有绵软的芳香,香味协调。
酿造方面
酱香酒制作工艺流程比较复杂,需要多次蒸煮发酵,生产后期长。
浓香酒就比较精简,生产周期短。
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