巴氏杀菌机是我公司吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质食品级不锈钢制作,有造型美观,
操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,卫生高效,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
设备采用硅酸铝进行保温,安装循环水泵,将冷却池内的溢流水循环至巴氏杀菌设备内使用,由于设备在使用时产生热损耗后,水温下降,将冷却池内的水加至巴氏杀菌机后节约了水的升温时间,节约能耗。
设备工作原理
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。设备网带采用单层设置,包装好的物料放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,设备采用蒸汽加热,环保节能,
经由蒸汽加热的“高温水为介质”杀菌后,再由传送带到冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。设备配有温控装置可检测杀菌用水温度的均匀性。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入
下一生产工序。设备配备循环泵保证杀菌池内用水温度均匀,杀菌彻底。
设备采用食品级不锈钢材料,设备结构简单,便于维护,能耗较小,使用成本低。整体运行输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。
产品特点:
1、整体采用国标食品级专用SUS304不锈钢制作,安全且卫生,抗腐蚀能力强,不污染物料,符合GMP验收规范。
2、采用不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
3、采用自动控温,变频调速,自动化程度高,劳动强度底,可选配电脑全自动控制系统;
4、设备使用、维护方便、外形美观,运行平稳,噪音低