TW-801A 多功能切菜机
台湾双头切菜机，双变频器控制，一头切叶菜，一头切根茎蔬菜
台湾食品机械的智慧结晶，超级切菜王，舍我其谁。
百分之百台湾制造，台湾品质，性价比好
节省人工省钱王，一机可抵25个人工，省钱最在行。
整机由国际标准304不锈钢制成，能充分适应中央厨房，加工中心等
潮湿环境，，机身；机架不生锈，增加本机的使用寿命。
用途：
根茎类切菜部：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子； 叶菜类 ：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状，刀盘可简易的进行更换，以配合不同的生产需求。
叶菜类切菜部：由输送带输送原料，转刀速度和皮带速度分别有变频器独立控制，切菜尺寸可以调节 1 - 60 mm。
适用客户群：食品厂，净菜加工；净菜配送业者，高校后勤，团餐，学生营养餐，放心早餐，餐饮连锁，中央厨房，中央工厂，企业食堂等。
根茎类，成品形状：片、四角丝条、丁、斜片。
叶菜类，切割尺寸: 1 - 60mm 可以调整
机器尺寸：1160（L）* 530（W）* 1000(H)(mm)
机器重量：135KG
产量：300 - 1000KG/HR
电源：220V 单相
功率：共1.3 KW ； 3个独立电机 （台湾产）
皮带宽：120mm
A. 切叶菜部
双变频器设计，分别控制皮带与输送带，来达到切割尺寸的调整。
输送慢，回转刀快，为切细； 输送快，回转刀慢，为切粗
输送皮带分为上下二组，下皮带为输送材料， 上皮带为固定材料， 切割更美观及精确
旋转刀片和输送皮带没有接触， 皮带不磨损， 也没有皮带碎料污染食物的危险。
特殊刀盘（选配件）可直接把叶菜切成馅料，适用于速冻行业的包子馅和饺子馅。
连续式生产，产量大，效率高
.B. 根茎类菜部
根茎类切菜部，刀盘装置图
根茎类切菜部，出料图
本机所附三个刀盘，组图 .
根茎类切菜部： 片盘 -- 直接切片
根茎类切菜部： 丝盘 -- 直接切丝
根茎类切菜部： 丁盘 -- 直接切丁，一次成丁