小型的丸子加工的设备是整条的生产线，从开始到结束不管是绞肉还是拌馅整套的设备都有，不管是冻肉还是鲜肉，绞肉都可以用冻肉绞肉机，可以绞鲜肉也可以绞冻肉，做出来的丸子的口感是没差别的。
小型丸子加工设备 丸子加工整条生产线产品结构：
利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉粒不断排出孔板处；具有美观大方，坚固耐用，操作维修方便，高效省电等特点，可制作各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸；以各种新鲜的蔬菜和天然的食品为配料，经特殊的工艺配制然后通械或手工成型再加以后期处理制作而成，丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系， 所以制作丸子时技术和工艺非常重要，没有好的技术工艺是不可能做出好的产品
小型丸子加工设备 丸子加工整条生产线优势：
1． 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。
3． 滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
4． 桨叶采用圆弧形设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害
