说到酱香酒的颜色很多人第一时间都会想到透明无色，优质酱香酒本身就是无色的或带点微黄色透明的，是没有悬浮物的，无沉淀。
酒中自然色泽来源于酿制中的原料，酿制时应尽量保持原料的本色。自然的色彩会给人以新鲜、纯美、朴实、自然的感觉。
一般酒的颜色在正常的光线下都带有点亮光，所以色泽方面从不同视觉也是不相同。优质的酒颜色会像水晶体一样高度透明，清透明的。
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