自酿鲜啤现在很受欢迎，消费者从一开始的陌生到现在的热捧，其实也没用多少时间，所以市场发展速度很快，这也说明了一点，自酿鲜啤是真的很好喝，因为它用料足又是精新酿造，所以口感浓郁醇香，好喝又健康，所以很多人都想加入到自酿鲜啤这个行业中来。
那想要做自酿鲜啤，需要先购买一套自酿鲜啤设备，说起这个啤酒酿造设备那它的规格型号大小可就太多了，接下来麦德氏啤酒设备小编就来给大家讲一讲自酿鲜啤设备需要怎么选？
自酿鲜啤设备的组成，一套自酿鲜啤设备主要是由一个糖化罐和多个发酵罐组合而成。这里肯定会有朋友问 了，为什么只需要一个糖化罐，而发酵罐需要多个呢？那我们就要先了解一下自酿啤酒的过程了，先要粉碎麦芽--糖化--煮沸--过滤--冷却--发酵。其中糖化、煮沸、过滤、冷却都是在糖化罐内完成的，这几步一般也就需要几个小时就可以完成，而发酵周期大概需要7天（不同的酒品发酵周期不同）以上，为了保障啤酒的供应量，所以就需要多几个发酵罐了。
自酿鲜啤酒设备日产量的计算：日产量=发酵罐数量*发酵罐的大小/发酵周期；比如需要用到日产500L，那发酵罐用500L的，就需要用500*8个发酵罐。
自酿鲜啤设备的费用一般情况下都是根据设备的大小、数量来计算的，投如费用从三到十几万不等。
自酿鲜啤设备在选择款式的时候，要考虑到设备的大小，还要考虑到做酒的种类，再一个就是根据自己的装修风格和店铺的大小格局等来选择。
然后就是自酿鲜啤的原料，自酿啤酒用的原料有麦芽，啤酒花、酵母和水，不加入别的辅料，自酿鲜啤酒的口感醇厚，麦芽香气浓郁，泡沫细腻，这符合消费者的口味，所以喜欢的人也就越来越多了。
上述就是关于自酿鲜啤设备怎么选的一些介绍，大家可以做个参考，有不清楚的可以留言给我，麦德氏啤酒设备小编很高兴为大家解答。有关更多精酿鲜啤设备相关知识我会持续带来分享，记得关注我哦！
