凡是有馅的都需要搅拌混料拌馅,不单纯只是为了将调味剂混合,经过拌馅的肉馅会分离出肉蛋白这样会让肉馅更加的细腻可口,能够充分的锁住水分汤汁,从而让肉馅更加嫩滑。
香肠丸子包子馅料搅拌机 红烧狮子头拌馅机设备1、自动出料,劳动强度更低.
2、旋齿排列形式叶轮交叉式更适合拌较干物料使物料混合更均匀单次装料多。
3、叶轮边和料斗间的间隙是5mm,搅拌更为均匀,没有死角。
4、三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便。
香肠丸子包子馅料搅拌机 红烧狮子头拌馅机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅料的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠,菜馅,肉馅等各种馅类制品搅拌之用。不锈钢拌馅机采用优质不锈钢制造,经久耐用,无需多人看管,只要把需要搅拌的物料倒进机器料桶内,开动搅馅机便会自动运行,方便简单!