号外!食品打印机来了,食品加工厂老板不来看看吗
今天给大家介绍一款特殊的食品加工工艺,有别于人工手动在食品上制作各种各样的图案,费时费力不说,我们手抖动的幅度稍微大一点,整个食材可能就浪费了。所以,在大环境的趋势下,食品打印机的亮相,可以说大大降低了饮食行业内人工和食材的成本,毕竟机器打印和人工制作是完全无法比较的。
食品打印机操作很简单,将需打印图案的食品摆放在打印机的打印平台上,通过计算机选择需要打印的图案,点击输出命令,打印机开始在食品上喷可食用墨水,根据图案的格式,自动调节墨水颜色,将图案还原到食品表面,打印结束,将打完的食品拿下来换下一批继续打印。
据我所了解到的,包括棉花糖、翻糖、蛋糕、各类饼干,只要是表面基本平直的各类食品都可以打印,使用最多的就是饼干和蛋糕了,打印出来的图案不仅精致,而且省时省力,解决了因人工失误所造成成本增加的问题。
整体来说食品喷墨打印工艺还是非常有前景的,既方便又实惠,国内现在有上百家打印机工厂都有在销售食品打印机,林林种种,每个工厂生产的设备质量都不一样,在选择入手时对比几家是必要的,入坑了就得不偿失了。