性状 本品为白色或类白色结晶性粉末。 无水海藻糖在水中易溶,在JC或YC中几乎不溶。二水海藻糖在水中易溶,在甲醇中微溶,在乙醇中几乎不溶。 鉴别(1)取本品 2 g,加水 5 ml 使溶解,取 l ml,加α-萘酚乙醇溶液(1→20)0.4 ml,沿容器壁缓慢加入LS 0.5ml,溶液即在两液界面处产生紫色环。 (2) 取本品0.2g,加水5ml溶解,作为供试品溶液;取GAS0.2g,加水5ml溶解,作为GAS溶液。量取供试品溶液2ml,加入稀HCL1ml,室温静置20分钟;再加入NAOH 试液4ml和甘氨酸溶液2ml,于水浴中加热10分钟后,溶液不显棕色。 (3) 在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液的主峰保留时间一致。 (4) 本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致(通则0402)。 检查 酸度 取本品1.0g(按无水物计算),加水10ml使溶解,依法测定(通则0631),pH值应为4.5~6.5。 溶液的澄清度与颜色 取本品33.0g(按无水物计算),置100ml量瓶中,加新沸放冷的水充分振摇使溶解,照紫外-可见分光光度法(通则0401),在420nm与720nm波长处测定吸光度。在720nm波长处的吸光度值不得过0.033,420nm与720nm波长处的吸光度差值不得过0.067。 氯化物 取本品0.40g,依法检查(通则0801),与标准NACL溶液5.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.0125%)。 硫酸盐 取本品1.0g,依法检查(通则0802),与标准LS钾溶液2.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.020%)。 可溶性淀粉 取本品l.0g,加水10ml溶解后,加碘试液1滴,不得显蓝色。 炽灼残渣 取本品,依法检查(通则0841),遗留残渣不得过0.1%。 类别 药用辅料,矫味剂、甜味剂、冷冻干燥辅料、稀释剂、增稠剂和保湿剂等。 贮藏 密封,阴凉、干燥处保存。
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