绞肉是平时用的比较多的加工方式,肉制品产品基本上儿都要用到,肠吗,丸子,肉饼等等这些,绞肉机也分冻肉跟鲜肉之分,冻肉绞肉机可以绞冻肉也可以绞鲜肉,鲜肉绞肉机只能绞鲜肉,这个都需要根据要求来选择。
全自动冻肉绞肉机 多功能冻鲜肉绞肉机绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备之一。设备通过螺杆将料箱中的原料肉推到预切刀处,通过旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到要求的不同颗粒的肉馅。
全自动冻肉绞肉机 多功能冻鲜肉绞肉机不管是冻肉还是鲜肉,冻肉绞肉机都可以进行绞肉,不光是冻肉,鲜肉也是可以的,但是如果是鲜肉绞肉机的话是 不可以绞冻肉的,鲜肉绞肉机的刀片比较的薄,所以不能绞冻肉。食品厂用的都是冻肉,随意绞肉机也必须要用冻肉绞肉机。