以前在大家的印象里啤酒好像就只是一种、两种、三种那样子,但实际不是的。近年来精酿啤酒的走俏让大众消费者对啤酒又多了很多认识,发现啤酒好像有很多种,而且精酿啤酒有个很好的点就是,可以根据不同的需要来酿造他们喜欢的啤酒,这个就很受欢迎呢。哪还有很多果味的啤酒会更适合年轻的朋友们,浓浓的果香味加上啤酒的清香,真的是很难让人不喜欢。
果啤是一种介于啤酒和饮料之间的更加低酒静度的饮料。当然它主要的原料也还是和啤酒一样,酿造工艺也是基本一样的,只是会加入鲜水果或是浓浓的果浆,然后发酵而成的。其实简单点来说就是把水果榨成果汁后与啤酒掺在一起就是果啤,所以果啤的种类大家可想而知,只要说你能想到的水果基本都是可以拿来做果啤的。
对于果味啤酒当然会有很多种,不过今儿麦德氏啤酒设备厂家的小编想给大家讲一讲进来比较受欢迎的水蜜桃啤酒,朋友们有喝过吗?我想应该有不少朋友们已经喝过了吧,来吧一起看看。
水蜜桃果啤的原麦汁浓度在12°P左右,酒静度在3.0%。原材料是:大麦芽、酵母、啤酒花、水蜜桃和水。加入了30%的水蜜桃原汁,水果口味会更加突出,苦味值偏低,上层发酵工艺精酿而成,不使用其他辅料,保留了很多原有的莹养成分,果味芬芳,所以还挺适合喜欢低度酒静的朋友们,或是朋友小聚都挺好的,这就是大家为什么喜欢这种自酿的果啤了。
鲜甜多汁的水蜜桃与啤酒花的的相结合,给人带来了浓郁的水蜜桃香味,喝一口鲜甜清爽,一股股甜甜的味道,让人很难不喜欢它。没有喝过的朋友们,建议可以尝试一下。
上述就是有关精酿啤酒中水蜜桃果啤的简单介绍,当然还有很多,像我们常见的草莓果啤、蔓越莓果啤、百香果果啤等等还有很多很多,欢迎大家留言告诉我,你喜欢哪一种果啤呢?关注麦德氏啤酒设备小编,一起学习更多啤酒酿造知识。