上浆裹粉设备是油炸之前搭配使用的前期加工设备,主要是进行上浆,挂浆,浸浆,淋浆,上粉,裹粉,裹糠等等,搭配链接油炸设备进行油炸,整套的设备就有了。
小酥肉雪花鸡柳上浆上粉整套设备特点:
*产品上下网带夹附,完全浸入浆液内充分裹浆。
*上下网带间距可调整。
*即使粘瞅度高的浆液,也能保证顺利裹附。
*通过调节风机控制产品裹浆量。
*两重浆槽内置夹冰层,保持低温上浆,有效保证面浆质量。
*传送带传输速度由变频器控制,无极调速。
*全部采用不锈钢材质,耐腐蚀,无需专用工具便可简单拆卸。
小酥肉雪花鸡柳上浆上粉整套设备裹粉机是油炸制品加工过程中的前处理设备,适用于各种预上粉、混合上粉、面包糠的产品。其作用是将产品均匀裹上一层粉或者面包糠,对油炸制品起保护作用,并可增加产品色泽及风味。