膳食营养补充剂是以现代营养学、预防医学和循证医学等为其理论基础，通过调整人们饮食中各项营养元素或生物活性物质的摄入量，借助膳食营养干预作用达到增强体质、改善机能、平衡代谢和降低疾病发生风险的目的。通过国家主管部门批准的保健食品仅可以声称被批准的特定保健功能，广告发布则需要经过国家食药总局审批，而保健食品中的营养素补充剂只能声称补充（特指）营养素。市场上少量存在的普通食品身份（不含特殊膳食用食品）的膳食营养补充剂，可以遵循《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的要求，在产品标签上标注营养声称或营养成分功能声称。