米酒澄清过滤的关键性与问题：
米酒生产过程中，澄清过滤工序至关重要，处理不当易导致米酒返浑沉淀。
传统过滤方式（如板框、滤芯、硅藻土）只能实现粗滤，米酒短时间内即浑浊沉淀。
沉淀原因：温度变化时，米酒中的细菌、大分子蛋白、焦糖色等吸附、凝聚其他物质，形成胶团沉淀，破坏胶体溶液稳定性。
CD-MZ80型米酒膜过滤系统的优势：
1）选择合适过滤孔径的高分子膜元件。
2）直接滤去影响米酒非生物稳定性的大分子蛋白质及焦糖色。
3)使米酒成为均匀稳定的溶胶体系，不易浑浊沉淀。
4)除菌率＞99%，降低后续瓶装米酒的杀菌温度和时间。
5)程度保留米酒的原有风味。
米酒膜过滤系统的应用与联系：
产能从50L/h-30000L/h均可定制设计。如有相关过滤分离技术难题，欢迎联系成都诚达膜过滤技术有限公司，联系人：张工。
