配制酒,这一融合了传统酿造工艺与现代食材创新的饮品,因其独特的口感和丰富的营养价值而备受消费者喜爱。然而,在生产过程中,由于加入了各式各样的可食用花、果、动植物或中草药,使得最终酒体往往面临澄明度不高、久置易浑浊沉淀的问题。这一问题的根源在于,高浓度的酒精在有效浸提出食材中的有效成分的同时,也将那些导致浑浊沉淀的植物纤维、胶体、鞣质等大分子杂质一并提取了出来。
传统的硅藻土、滤芯等过滤方式,虽然在一定程度上能够去除部分杂质,但由于其过滤精度有限,往往难以将这些大分子杂质彻底去除,从而导致酒体澄明度不高,且在短时间内就可能出现浑浊沉淀现象。这不仅影响了配制酒的外观品质,更可能对其口感和营养价值造成不良影响。
为了有效解决这一问题,成都诚达膜过滤技术有限公司凭借其在膜分离技术领域的深厚积累和丰富经验,专为配制酒、保健酒、果酒饮料等酒水饮料领域设计了一套高效的膜分离过滤系统。该系统采用先进的膜分离技术,能够在分子级水平上对酒体进行精确筛分和除杂,确保最终得到的酒体澄清透明,且长时间放置不易出现浑浊沉淀现象。
成都诚达膜过滤技术有限公司长期致力于膜分离技术在酒水饮料领域的过滤应用,已成功为国内多家企业解决了其过滤分离难题。我们的技术团队拥有丰富的实践经验和专业知识,能够根据不同企业的实际需求,量身定制最适合的过滤解决方案。
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