一、行业痛点与诚达技术优势
1、黄酒米酒生产挑战：
l 杂质复杂：微生物、胶体、悬浮物、杂酵母等导致酒体浑浊、沉淀，影响口感与稳定性。
l 二次发酵风险：酵母残留易引发二次发酵，导致胀瓶、变质，缩短保质期。
l 传统过滤局限：板框压滤效率低、澄清度差；硅藻土过滤易引入杂质，增加损耗。
2、诚达膜过滤技术优势：
1、高精度分离：
l 采用0.1-1μm高分子膜元件，截留率≥99%对微生物、胶体、杂酵母等杂质。
l 滤液澄清度≥98%（NTU≤0.5），久置无沉淀，彻底解决浑浊问题。
2、高效稳定生产：
l 4寸定制膜元件，单套系统处理量2000瓶/时（500ml/瓶），满足规模化需求。
l 模块化设计，支持多套并联扩展，产能灵活调整。
3、产品保障：
l 膜过滤截留99%微生物（细菌、酵母等），配合后续灭菌工艺，确保成品无菌灌装。
l 避免热杀菌对酒体风味的影响，保留黄酒米酒的醇厚口感与香气。
二、米酒膜过滤系统核心配置
1、预处理单元：
离心设备：去除大颗粒悬浮物，降低膜系统负荷。
储罐：缓冲发酵液流量波动，确保连续稳定过滤。
2、膜过滤单元：
核心膜元件：4只4寸高分子膜组件，耐酸碱（pH 3-9）、耐温（0-60℃）。
运行模式：切向流过滤，膜通量稳定（≥50 L/m²·h），抗污染能力强。
3、清洗与维护：
在线CIP清洗系统，化学清洗+物理反冲，膜寿命延长至1-3年。
变频或PLC自动化控制，可一键启停，降低人工干预。
