富硒小土豆蒸汽去皮机 红薯高温烫皮设备 果蔬脱皮机是一种用于土豆去皮的自动化设备,以下将从其工作原理、结构组成、优势及应用场景等方面进行详细介绍:
工作原理
高温蒸汽软化表皮:通过蒸汽系统产生高温高压蒸汽,将土豆置于密闭的去皮舱内,蒸汽均匀地作用于土豆表面,使土豆表皮迅速升温软化。在高温作用下,土豆表皮与内部果肉之间的结合力减弱。
机械摩擦去皮:经过蒸汽软化后的土豆,再通过旋转刷辊、摩擦带或毛刷等机械装置进行摩擦去皮,这些装置与山药表面轻柔接触,将软化后的表皮去除。
结构组成
提升上料装置:自动将山药输送至去皮舱,能够均匀分布土豆,避免堆积,去皮过程的均匀性。
去皮舱:为密闭空间,是通入蒸汽对土豆进行软化处理的场所,可控制温度和时间,确保土豆表皮达到软化效果。
去皮装置:由旋转刷辊、摩擦带或毛刷等组成,负责将软化后的土豆表皮去除,通过电机驱动实现旋转或移动,以达到良好的去皮效果。
清洗系统:采用喷淋冲洗的方式,去除山药表面残留的果皮和杂质,使去皮后的土豆更加干净整洁。
控制系统:一般采用 PLC 或触摸屏操作,可方便地调节蒸汽时间、温度、输送速度等参数,以适应不同品种、不同规格土豆的去皮需求。
