香茅醛(96%)
基本信息
中文名：香茅醛
英文名：Citral
CAS号：106-23-0
分子式：C10H16O
分子量：152.23
纯度：96%
物理性质
外观：通常为无色至淡黄色液体
气味：具有柠檬样的香气，气味清新、持久
沸点：约229℃（760 mmHg）
密度：约0.98 g/cm³（20℃）
溶解性：微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂
化学性质
香茅醛是一种不饱和醛，具有醛基的典型反应特性，可以发生氧化、还原、缩合等反应。它在空气中容易被氧化，因此需要妥善保存。
用途
香料工业：香茅醛是重要的香料原料，广泛用于柠檬、柑橘、柠檬草等香型的香精调配，可用于食品、化妆品、烟草等行业。
医药工业：香茅醛可用于合成一些药物中间体，如抗菌剂、抗病毒剂等。
其他领域：香茅醛还可用于制造香茅醇、香叶醇等香料，以及作为有机合成的中间体。
安全性
毒性：香茅醛的毒性较低，但在高浓度下可能对皮肤和黏膜有刺激性。
储存：应密封保存在阴凉、干燥、通风良好的地方，避免与氧化剂、还原剂等接触。
运输：运输时应防止泄漏，避免高温和阳光直射。
法规信息
REACH：香茅醛在欧盟REACH法规下是注册物质。
FDA：香茅醛被美国食品药品监督管理局（FDA）批准为食品添加剂，可用于食品香料。
