半自动行星搅拌炒锅 商用预制菜炒菜机 不锈钢豆沙月饼馅搅拌炒锅
半自动行星炒锅不仅可做炒制锅,还可做蒸煮锅,像豆浆、米粥、骨汤、馅料、炒菜,统统不在话下。全不锈钢材质抗腐蚀耐高温,使用期限可达10年。加热方式多种可选,保证您在任何条件下都能使用。
行星搅拌炒锅是一种用于食品加工行业的搅拌设备,主要由锅体、搅拌系统、加热装置、传动机构及液压升降系统组成。按操作方式可分为手动与全自动两类,加热形式包括蒸汽式、燃气式、电加热导热油等多种类型。
设备主要由以下系统构成:
1.锅体系统: 采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体或蝶形不锈钢锅体。
2.搅拌系统: 行星式搅拌器与刮底搅拌系统结合,通过倾斜式行星传动实现无死角搅拌。
3.加热系统: 支持电加热、燃气加热、蒸汽加热三种方式,配备一体式燃烧机和微电脑控制系统。
4.传动装置: 变频调速动力系统,搅拌轴转速可调范围大。
适用于以下食品加工场景:
1.焙烤馅料:果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥等。
2.调味品业:火锅底料、方便面酱料、糖果业(如果酱、糖料、水果罐头等)、蔬菜玉米加工业(如香菇酱、辣椒酱、花生酱等)。
3.糖果加工:果酱、糖料。
4.酱料生产:香菇酱、辣椒酱、花生酱。
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