中文别名：丙三醇;1,2,3-丙三醇;甘油,丙三醇;甘油酯;丙三醇(甘油);无菌甘油;三羟基丙烷;丙三醇超纯;丙三醇(甘油,植提);精丙三醇;丙三醇, 99+%;丙三醇,超纯, SPECTROPHOTOMETRIC GRADE;丙三醇, ACS, 99.5+%;丙三醇,超纯, HPLC GRADE
英文名称：Glycerin
EINECS：200-289-5
分子式：C30H68O3Si3
分子量：561.11562
物理化学性质
熔点20°C(lit.)
沸点290°C
密度1.261
蒸气密度3.1 (vs air)
蒸气压<1 mm Hg ( 20°C)
FEMA 2525
折射率n20/D 1.474(lit.)
闪点320°F
储存条件2-8°C
溶解度H2O: 5 M at 20°C, clear, colorless
水溶解性>500 g/L (20oC)
敏感性Hygroscopic
1用作基本有机化工原料，广泛用于医药、食品、日用化学、纺织、造纸、油漆等行业
2广泛用于制造醇酸树脂、聚氨酯等，也用于医药、化妆品、纺织印染等行业
3是制造醋酸甘油、表面活性剂、香精等的原料，可直接用于防冻液、化妆品、油墨等
4用作溶剂、润滑剂、化妆品、医药及抗冻剂，也用于有机合成
5保水剂(用于面包、蛋糕类)；载体溶剂(用于香料、色素、非水溶性防腐剂等)；稠化剂(用于饮料、配制酒等)；增塑剂(糖果、甜点、肉类制品)；甜味剂。EEC规定可用于含醇饮料、糖果、蛋糕、涂层上光、肉和干酪涂层、无醇饮料、焙烤制品、胶姆糖、明胶甜食等。
6甘油是重要的基本有机原料，在工业、医药及日常生活中用途十分广泛，目前大约有1700多种用途，主要用于医药、化妆品、醇酸树脂、食品、纺织印染等方面。在医药、化妆品、食品方面的应用还将继续增长。
应用领域
用作基本有机化工原料，广泛用于医药、食品、日用化学、纺织、造纸、油漆等行业。