韩国白砂糖以原糖为原料精炼而成，纯净度高，蔗糖份含量达到99.8%以上，水份含量极少。具有晶粒小、均匀、松散，易溶化，易贮藏，不易受潮结块等优点。
韩国白砂糖比普通砂糖颗粒更细，较易溶解，使蛋白打发得细腻稳定，易溶解的优点能使烤出的蛋糕不会因为糖没溶解而出现褐色的小点点（褐色小点实际是没有溶解的白砂糖颗粒）。
韩国白砂糖在烘焙中的主要作用：
1、增加制品甜味，提高营养价值。
2、表皮颜色，在烘烤过程中，蛋糕表面变成褐色并散发出香味。
3、填充作用，使面糊光滑细腻，产品柔软，这是糖的主要作用。
4、装饰饼干等西点表面，也非常漂亮。
进口TS韩国白砂糖，大韩制糖株式会社出品，30kg包装，适用做蛋糕烘焙、咖啡奶茶饮料、混合调味料等食品的原料。
福润品源商贸坐落于北京，12年行业经验，是国内食品原材料的供应商。长期供应进口韩国白砂糖、国产精制白砂糖、臻雪韩式幼砂糖、优级绵白糖、韩悠系列小包装食糖等产品。公司在北京、天津、上海、广州等主要港口及沿海城市设有大型仓储中心，服务面向全国。公司成立至今，与各大糖业集团建立长期稳定的合作关系，坚持供应资质齐全的白糖产品。团队具有丰富的服务经验，为客户的稳定持续供应提供强有力的保障。