史密力维精酿啤酒设备型号:
100升到10000升
啤酒屋、酒吧、餐厅可选用100升、200升、300升、500升、1000升的设备
精酿啤酒坊、啤酒厂生产设备可选用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的设备(日产1-10吨)
史密力维厂家开创国内小啤酒行业的板换制冷技术,保证了啤酒质量的稳定性,为您赢得稳定的市场份额提供技术保障;操作简便的全自动、半自动智能化控制系统,限度地为您节省投资成本;安装工程队伍,上门安装、调试设备,传授多种花色啤酒的酿造配方,可靠的技术保障。 该类设备的特点是:质量好,价格低,设备使用寿命长,操作简单快捷,酿造成本低。同时,如果您有特殊要求,也可以为您量身设计、制造该类产品。设备详情:
1、粉碎系统
可调式对辊粉碎机
柔性输送或螺旋输送直接将粉碎后谷物提升至糖化
2、糖化系统
糖化锅、过滤槽、煮沸锅、悬沉槽、热水罐、冷水罐、换热器、操作平台等
热水罐和冷水罐可选,特殊组合
外包材质:不锈钢/紫铜
不锈钢外包很受欢迎,因为易于维护和清洁;
紫铜外包比较复古,可根据自己装修风格进行选择;
换热器: 用于麦汁冷却,达到酵母需要的发酵温度;
304不锈钢一体化工作平台
卫生高效麦汁离心泵
所有管道和配件
3、发酵系统
304不锈钢锥形发酵罐
糖化与发酵罐容积比,1:1或者1:2
通过各种啤酒的发酵周期精确计算发酵罐的数量
包括所有人孔,阀门,压力表,机械压力调节、酒花添加口、洗涤球等配件
4、制冷系统
冰水罐:带保温的不锈钢容器,储存冰水(乙二醇)的容器;
制冷机:高效制冷机用氟利昂提供冷却能源,把冰水降温到-6℃;
冰水泵:通过冰水罐的冰水进行循环,对发酵罐进行降温;
包括所有管道,阀门、配件、保温材料
5、控制系统
控制柜:糖化控制柜、发酵控制柜、过滤控制柜等
控制方式:仪表进行控制/PLC控制
控制柜材质:不锈钢/碳钢喷塑
电器元件:PLC西门子,触摸屏:昆仑通态,正泰、西门子、ABB、施耐德等
6、其他设备
用于清洁的便携式或固定式CIP系统
用于酿酒设备加热的蒸汽锅炉
酿造水的水处理
无油空气压缩机
用于啤酒质量检测的实验室仪器
史密力维原浆啤酒设备采用激光切割和弧焊机制造技术,能够实现无菌操作。精酿啤酒设备采用聚氯酯保温措施,整体及管道布局美观大方,无卫生死角。操作方便,性能稳定、安全、自动化程度高。设备型号从100升-5000升,种类多样,也可以量身定制。发酵罐采用不锈钢材料焊制而成,外部采用不锈钢抛光处理,内部有高压发泡保温,底部呈锥形。