骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸，蛋白质与钙含量均高于牛奶，脂肪含
量则低于牛奶，骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有
灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统。
类胰岛素因子：驼奶中含有类胰岛素因子，食用后仍旧保持活性，可直接
作用于胰腺，促进泌胰岛素的分泌，对胰岛素分泌降低引起的糖尿病有很好的
治疗效果，其他糖尿病患者食用也能起到辅助降糖的功效。
驼乳的脂肪中含有适量的胆固醇成分，对成年人非常重要，对各种组织器
官均处于生长发育期的儿童更是不可缺少的。
驼乳中的铁、铜元素和维生素 A 有美容作用， 使皮肤保持光滑、细腻。
驼乳中含有大量的活性钙有利于人体的吸收，能增 强骨骼、牙齿的钙含
量。