ISO22000食品安全管理体系认证是食品安全管理体系Food Safety Management System的英文简称，是国际标准化组织（ISO）提出的全球范围内广泛采用的食品安全管理体系。企业实施iso22000食品安全管理体系认证是基于HACCP原理，采用前提方案和危害控制计划来控制食品安全危害，并通过广州市信能企业管理咨询有限公司对食品安全管理体系的运行辅导，保证从农场到餐桌整个食品供应链的食品安全。
HACCP即危害分析与关键控制点（Hazard Analysis Critical Control Point），是一种预防性体系，对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制，提出必要的预防和纠正措施，建立监控和验证程序，以消除和控制食品安全危 害，保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局（NASA）的太空食品研制计划，并被联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）和美国食药局（FDA）大力推广，是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系，已在诸多国家被强制推行并采信。
ISO22000是一个国际性的食品安全管理体系标准，它要求组织识别和评估所有潜在的食品安全危害，并采取必要的措施来预防和控制这些危害。HACCP（危害分析和关键控制点）是一种预防性的食品安全管理体系，通过对食品生产过程中的关键控制点进行监控和纠正，来保证食品的安全性。HACCP的实施步骤包括危害分析、关键控制点的确定和纠正措施的制定，适用于各种食品行业，包括加工、餐饮、进出口等。HACCP主要针对食品生产企业，关注生产链的全部过程的卫生安全，以确保食品加工者能为消费者提供安全的食品。HACCP则更侧重于通过关键控制点的监控和纠正来预防食品安全问题，确保食品的安全性。ISO22000和HACCP都是为了确保食品安全的管理体系，但ISO22000提供了一个更广泛和系统的管理框架，而HACCP则更专注于预防食品安全问题的具体实施步骤
