ISO22000认证是食品安全管理体系认证。它是国际标准组织专门为食品链开发的一套安全管理体系。ISO22000认证的实施对企业具有许多优势,如提高内部资源利用的优化程度和节约浪费的资源。
一、什么是ISO22000认证-
Iso22000:2018是由ISO/TC34农业和食品技术委员会开发的一套专门针对食品链的食品安全管理体系。它不仅是描述食品安全管理体系要求的指导标准,也是食品生产、经营和供应组织认证和注册的依据。本标准表达了食品安全管理的共同要求,而不是食品链中任何组织的具体要求。ISO22000采用ISO9001标准体系结构,将HACCP原则应用于整个体系,明确了危害分析对体系的重要性。
新的iso22000:2018标准于2018年6月18日正式发布。与旧版本相比,新标准在风险管理、食品安全文件要求、HACCP体系等方面发生了变化,内容有所改进。
二、ISO22000认证对企业的好处
1、能够有组织、有针对性地与贸易伙伴沟通;
2、优化组织内部和食物链中的资源利用;
3、加强文献资源管理;
4、加强规划,减少工序后检查;
5、更加有效和动态的食品安全风险控制;
6、所有控制措施将进行风险分析;
7、必要方案的系统管理;
8.由于强调最终结果,本标准广泛适用;
9、可作为有效的决策依据;
10、全面提高勤勉程度;
11、注意控制必要的问题;
12、通过减少冗余系统审计节省资源。
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